Gâteau de semoule aux agrumes

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Les gâteaux de semoule sont populaires au Moyen-Orient, particulièrement dans la cuisine juive séfarade. On peut les fourrer aux dates, les garnir d’amandes, on peut même utiliser des noix hachées à la place de la semoule. Ces gâteaux secs et friables sont arrosés de sirop à leur sortie four, si bien qu’ils sont moelleux et très sucrés. Cette recette diffère un peu du gâteau de semoule traditionnel, car elle contient du jus d’orange (ou mandarine) pressé, de la marmelade d’agrumes et des œufs battus en neige qui lui donnent une consistance légère et mousseuse.

La recette:

Bienvenue BB

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Un body, un deuxième, un troisième et un quatrième…..en attendant bébé……….. des cotons jersey imprimés très sympas. Le patron relevé sur la revue  »ottobre » a été un peu modifié au niveau de l’encolure, pour les 3 premiers modèles. Hyper facile à coudre; la surjeteuse est nécessaire. J’aimerais trouver plus de jolis imprimés……

Désormais, bébé peut pointer le bout de son nez…..