Soufflé au chorizo

soufflé au chorizo

Troisième recette de l’atelier gourmand: une délicieuse entrée chaude pour l’hiver! On peut préparer une heure avant, mais il faut l’enfourner et le servir aussitôt, sinon le soufflé retombe , mais 12 minutes suffisent pour des soufflés individuels dans des ramequins.

La recette:

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